Пётр Васильевич Завадовский (1739— 1812) — русский государственный деятель. Граф (c 1794).
Обратил на себя внимание Румянцева и был определён на службу в его секретную канцелярию. Принимал участие в Русско-турецкой войне 1768-1774.
В 1775 году сопровождал в Санкт-Петербург графа П. А. Румянцева и был представлен императрице Екатерине II.
В 1775 году он был назначен кабинет-секретарём императрицы. Через год вследствие интриг был удалён от дворца.
Пользуясь поддержкой своего друга Безбородко, Завадовский занимал видные посты в администрации. В 1780 - пожалован в тайные советники, сенаторы. Член Воспитательного Общества благородных девиц.
При Александре I вновь поступил на государственную службу. Первый министр народного просвещения Российской империи (1802—1810).