24 ноября 1843, Санкт-Петербург – 20 января 1913, Москва

Художница-акварелистка. Супруга основателя курортного Коктебеля Эдуарда Юнге.
Отец – Федор Петрович Толстой, выдающийся художник, скульптор, вице-президент Академии художеств. Романист и публицист Алексей Константинович Толстой приходился Екатерине Федоровне двоюродным братом, а великий писатель Лев Николаевич – троюродным. Виды и пейзажи художницы регулярно появлялись на выставках Общества русских акварелистов. 1885 г. – почетный вольный общник Академии художеств.