7 декабря в Национальной библиотеке Карелии прошла лекция в рамках проекта «Русский музей: виртуальный филиал», посвященная гастрономической теме – «Поваренная книга русского искусства».
Еда имеет определенную историю, и всегда играла важную роль в общественной и культурной жизни. Именно поэтому она сама и практики её потребления всегда находили своё отражение в искусстве.
Тема еды в живописи всегда была одной из самых популярных и вдохновляла многих художников на великолепные натюрморты. У отечественных художников XVIII-XXI веков это была одна из главных важных тем, однако никогда не становилась предметом отдельной выставки.
В 2020 году Русский музей создал экспозицию, куда вошли большие царские сервизы и образцы декоративно-прикладного искусства, созданные современными художниками. Также на экспозиции были представлены живописные произведения и графику, изображающие застолья, рецепты блюд русской кухни и многочисленные меню придворных и аристократических обедов. Они с первой половины XIX века оформлялись крупными мастерами как своеобразные произведения искусства, отражающие стилистику разных эпох. Со временем, изображение накрытого стола, стало самостоятельным жанром.
В рамках встречи участникам были представлены книжная выставка и содержательная беседа, посвященные современному искусству и месту еды в нем, о влиянии гастрономических предпочтений художников на их творчество.
