Работал в России с 1743 по 1800. Немецкий живописец-анималист.

Сын и ученик придворного живописца из Штутгарта Иоганна Кристофа Гроота. В 1743 приехал в Петербург вслед за старшим братом портретистом Георгом Гроотом. В декабре 1748 был принят на придворную службу „для украшения“ царскосельского охотничьего павильона Монбижу, для которого написал более 50 картин с изображением животных и птиц. Писал сцены охоты для Большого дворца в Царском Селе, занимался реставрацией. В 1765 получил от Академии художеств (ИАХ) звание академика, в 1766 – советника Академии, в 1774 – почетного вольного общника. С 1763 по 1775 руководил классом „живописи зверей и птиц“.

В Кат. 1980 дата смерти Гроота – 1801. Дата его смерти – 6 февраля 1800 – указана в прошении о вспомоществовании сына художника, относящемся к апрелю 1801 (РГИА, ф. 789, оп. 1, ч. 1, д. 1544, л. 1).