Проект художественного оформления — Гавриил Козлов.

К середине 1770-х завод Гарднера получает от управляющего Кабинетом Императорского двора заказ на изготовление трех огромных орденских сервизов — орденов Георгия Победоносца, Андрея Первозванного и Александра Невского. Выпущенные по заказу Екатерины II они состояли от нескольких сотен до полутора тысяч предметов, разнообразных по функциональному назначению, размерам и формам. На протяжении почти ста пятидесяти лет орденские сервизы использовались на ежегодных церемониях праздничных трапез, проводившихся при дворе в честь самых почитаемых российских орденов и их кавалеров. 

Георгиевский столово-десертный сервиз на 80 персон был первым из четырех орденских сервизов, заказанных Кабинетом Ее Императорского Величества на заводе Гарднера для торжественных приемов в Зимнем дворце. В 1856 году, при императоре Александре II, он был дополнен изысканными канделябрами и декоративными вазами, а в годы царствования императора Николая II — пирожковыми тарелками.

Императорский военный орден Святого Великомученика Георгия Победоносца — высшая военная награда Российской империи, учрежденная Екатериной II 26 ноября 1769 года для отличия офицеров за подвиги на поле боя и выслугу в воинских чинах. Орден имел четыре степени отличия. Ежегодно 26 ноября в Георгиевском зале Зимнего дворца проводилось заседание Думы этого ордена, и устраивался торжественный обед, для которого и предназначался этот сервиз. Екатерина Великая в стране и мире. СПб, 2017. С. 117.

Тарелки. Дм.-23 (Ф-6714); Дм.-22,5 (Ф-6715); Дм.-23 (Ф-6723)

Корзины. 8,5 х 25,8 х 23,0 (Ф-6711); 7,6 х 18,9 х 13,7 (Ф-6786)

Лотки. Дл.-18,8; Ш.-11,7 (Ф-6794); Дл.-18,6; Ш.-12,6 (Ф-6796)

Чашки с крышкой для крема. В. с кр.-11,3; Дл.-9,0; Ш.-6,3. (Ф-6798а,б); В. с кр.-11,5; Дл.-9,1; Ш.-6,4. (Ф-6799а,б); В. с кр.-11,3; Дл.-9,0; Ш.-6,3. (Ф-6820а,б);  В. с кр.-11,2; Дл.-9,0; Ш.-6,3. (Ф-6821а,б)

Солонки. 4,2 х 10,2 х 13,2 (Ф-6822); 3,4 х 9,5 х 8,6 (Ф-6826); 3,4 х 10,3 х 8,9 (Ф-6829)

Чашка для крема. 4,8 х 12,7 х 9,2 (Ф-6832)